Cùng khám phá Top 20 Món ngon Phan Rang mà 3vi.vn gợi ý để hành trình du lịch Ninh Thuận trở nên thú vị và đáng nhớ hơn.
Cơm gà – Món ngon Phan Rang dễ ăn và hấp dẫn
Nếu bạn vẫn đang lăn tăn không biết nên thưởng thức Món ngon Phan rang nào khi đến với thành phố đầy nắng này, vậy thì hãy để 3vi.vn gợi ý cho bạn nhé. Đó chính là những dĩa cơm gà với màu vàng ươm bắt mắt của hạt cơm nấu từ mỡ gà và bột nghệ, dùng kèm với gà luộc dai giòn và chén nước mắm gừng pha độc đáo.
Xem thêm: Top 20 Món ngon Phan Rang bạn nhất định phải thử (Phần 1)
11.1 Điều gì giúp cơm gà trở nên Món ngon Phan Rang được thực khách yêu thích?
Điều làm nên sự đặc biệt của Món ngon Phan Rang này phải kể đến những miếng thịt dai giòn được chế biến từ những con gà nuôi thả vườn. Phần cơm sẽ được trộn cùng bột nghệ, sau đó nấu cùng với nước mỡ gà để có được những hạt cơm tươi, bóng mẩy hấp dẫn. Dùng kèm với cơm gà sẽ là chén nước mắm gừng pha đậm đà khiến cho hương vị thêm hấp dẫn hơn. Lưu ngay món ngon này vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch để thưởng thức ngay khi có dịp bạn nhé!
Cơm gà là một trong những Món ngon Phan Rang được thực khách yêu thích hơn cả
Thịt cừu
Mức độ nổi tiếng của những Đồng cừu Ninh Thuận là điều không thể bàn cãi. Đó cũng chính là lý do vì sao vùng đất này lại là nơi chăn nuôi cừu lớn nhất cả nước. Vì thế nên sẽ là một thiếu sót lớn nếu trong list những Món ngon Phan Rang lại chẳng có sự góp mặt của các món chế biến từ thịt cừu.
Các Món ngon Phan Rang làm từ thịt cừu rất được lòng thực khách có thể kể đến như rô ti, nướng muối ớt, nướng mật, xào xả ớt, v.v. Nếu có dịp đến đây, bạn nhất định phải thưởng thức nhé.
Thịt cừu nướng đầy hấp dẫn thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách
Mực một nắng
Là một trong những Món ngon Phan Rang được lòng mọi người, mực một nắng sở hữu hương vị dai giòn và ngọt thịt. Đây là đặc sản Phan Rang chứa trọn tấm lòng, sự tỉ mẩn của những người dân Phan Rang chất phác, đôn hậu.
Mực một nắng Phan Rang có thể dùng để xào lăn hoặc chiên nước mắm, nhưng hấp dẫn hơn cả vẫn là đem đi nướng mọi hoặc nướng cùng sa tế. Bạn có thể thử qua nhiều cách chế biến và bật mí cho 3vi.vn xem cách nào là ngon nhất nhé.
Bánh tráng nướng mắm ruốc mỡ hành
Nổi danh là “Pizza Phan Rang”, bánh tráng nướng mắm ruốc mỡ hành thu hút mọi người với vỏ bánh giòn tan cùng phần nhân đậm đà. Một chiếc bánh tráng nướng đúng chuẩn phải có phần nhân được kết hợp giữa mắm ruốc, mỡ hành và vừng trắng, đồ chua để tăng thêm hương vị.
Gỏi ốc nón
Gỏi ốc nón là Món ngon Phan Rang có cách chế biến đơn giản nhưng hương vị lại chẳng hề giản đơn tí nào. Đây là món ăn kết hợp giữa nhiều nguyên liệu như thịt ba chỉ heo, rau răm, hành phi và đậu phộng, trộn cùng nước sốt chua chua và xoài xanh để tăng thêm hương vị, ăn bao nhiêu cũng không cảm thấy ngấy.
Nem chua
Nem chua là Món ngon Phan Rang cực kỳ phổ biến và nổi tiếng, được nhiều người yêu thích và thường lựa chọn mua về làm quà dành tặng những người thân yêu sau hành trình khám phá thành phố đầy nắng này.
Nếu muốn chế biến nem chua Phan Rang, người đầu bếp phải mang thịt đùi và da heo đi thái lát mỏng, sau đó trộn cùng các loại gia vị và để nem lên men tự nhiên. Khi thưởng thức, thực khách sẽ gói nem cùng lá ổi non, thêm chút nước chấm pha đường để tăng thêm hương vị.
Bên cạnh nem chua thường, nhiều quán ăn vặt tại Phan Rang còn chế biến nem chua nướng cũng rất ngon
Nem nướng cuốn bánh tráng
Điều giúp cho nem cuốn bánh tráng trở thành Món ngon Phan Rang phải kể đến lớp bánh dùng để gói nem. Bánh tráng Phan Rang đúng chuẩn phải là loại được làm từ bột gạo, khi ăn sẽ cảm nhận được mùi thơm của bột, kết hợp cùng hương vị đậm đà của nem nướng sẽ tạo nên combo hoàn hảo.
Cháo cá bóp
Cháo cá bóp là sự kết hợp hoàn hảo giữa những hạt gạo thơm cùng với thịt cá trắng ngần, mềm mại. Sau hành trình vi vu khám phá khắp nơi mà được nạp năng lượng với một tô cháo cá bóp thì quả là thú vị đúng không bạn ơi?
Bánh canh cá nóc
Đây là Món ngon Phan Rang thú vị hơn cả. Bánh canh cá nóc là sự kết hợp hài hòa giữa loài cá này và củ nén. Khi thưởng thức bánh canh cá nóc, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thịt cá béo bùi, thêm chút cay cay của nước lèo lại càng hấp dẫn hơn.
Bánh hỏi lòng heo
Cái tên cuối cùng trong danh sách các Món ngon Phan Rang phải kể đến bánh hỏi lòng heo. Lòng heo sau khi sơ chế sạch sẽ sẽ được mang đi luộc chín, dọn kèm với bánh hỏi, tóp mỡ chiên giòn và bánh tráng, chả cá để đem lên phục vụ thực khách. Đây cũng chính là Món ngon Phan Rang độc đáo cùng hương vị hấp dẫn rất được lòng mọi người, ai ai cũng muốn được một lần thưởng thức khi đến tham quan thành phố đầy nắng này.
Bánh hỏi lòng heo là món ăn hấp dẫn của vùng đất Ninh Thuận
Với list 20 Món ngon Phan Rang mà 3vi.vn vừa bật mí, giờ đây hành trình khám phá trọn vẹn mọi điều nơi thành phố này đã trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Cùng theo dõi những bài viết tiếp theo của 3vi.vn để xem tại Phan Rang còn điều gì thú vị đang chờ đợi bạn nhé.
