Lần này 3vi.vn rủ bạn ghé thăm chợ hải sản Hòn Gai lớn nhất nhì thành phố Hạ Long – Khu chợ hải sản đầu mối vừa rộng rãi, vừa thoáng đãng, vừa nhiều hải sản tươi sống ngon lành, đã vậy còn món đặc sản chả mực Hạ Long hấp dẫn, được chế biến tại chỗ vô cùng sạch sẽ nữa. Cùng 3vi.vn tìm hiểu thêm về khu chợ này nữa nhé.
Tổng quan về chợ hải sản Hòn Gai
Vị trí: Phường Cao Xanh, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh (cách vị trí cũ tầm 3 – 4 km)
Thời gian hoạt động: 3 giờ sáng – 21 giờ tối
Chợ hải sản Hòn Gai (Chợ cá sớm Hạ Long) chính là khu chợ đầu mối đặc sắc và mang đậm nét truyền thống, dân dã từng toạ lạc tại phường Hòn Gai (Chuyển đến phường Cao Xanh để đảm bảo vệ sinh vào tháng 09/2020) – Trung tâm kinh tế, chính trị, văn hóa xã hội của TP. Hạ Long, tập trung rất nhiều các điểm tham quan nổi tiếng như: Bảo tàng Quảng Ninh, nhà thờ Hòn Gai, Núi Bài Thơ… Mỗi địa điểm đều mang nét đẹp và ý nghĩa riêng góp phần tạo nên một Hòn Gai thơ mộng không kém phần huyền bí.
Chợ hải sản Hòn Gai là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Ninh nói chung và tham quan vịnh Hạ Long nói riêng. Khu chợ nằm ngay bên bến cảng Hòn Gai, ngay bên dưới núi Bài Thơ. Khu chợ này vốn có lịch sử từ lâu đời đồng thời sở hữu những nét đẹp vốn có thuở xa xưa, thậm chí vẫn được lưu giữ đến tận bây giờ.
Xem thêm: Lưu ngay bí kíp du lịch Bãi Cháy dành cho người mới đi lần đầu
Chợ hải sản Hòn Gai là khu chợ đầu mối được nhiều biết đến nhất khi ghé thăm thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
Toàn ảnh chợ hải sản Hòn Gai tấp nập vào thời khắc đông đúc nhất của buổi sáng (tức khung giờ 7 – 9 giờ sáng)
Chợ hải sản Hòn Gai có gì thú vị?
2.1 Ghé thăm khu chợ mang đậm nét truyền thống ở Quảng Ninh
Chợ Hòn Gai nổi tiếng và lớn nhất nhì thành phố Hạ Long cũng như tỉnh Quảng Ninh. Chợ còn được biết đến là chợ cá sớm Hạ Long bởi các phiên chợ chỉ diễn ra vào các buổi sáng sớm. Nơi đây được nhiều người biết đến là địa điểm buôn bán, kinh doanh nhiều mặt hàng hải sản do chính ngư dân lành nghề chài lưới đánh bắt vào đêm trước. Bởi vì vậy, hải sản ở chợ hải sản Hòn Gai luôn đảm bảo tươi ngon như lúc còn sống dưới biển khơi.
Chợ hải sản Hòn Gai bắt đầu hoạt động từ rất sớm, ngay trước khi bình minh ló dạng cũng là lúc tàu đánh cá bắt đầu rục rịch kéo nhau cập cảng. Trên khoang thuyền lúc này chính là những thùng đầy ắp vô số các loại hải sản tươi sống và mực, tôm, cá được ngư dân gánh từ dưới thuyền lên trên bờ để bày bán.
Cả khu chợ rợp tiếng cười nói rộn ràng, nhộn nhịp từ các lái thương và ngư dân mua bán hải sản. Nếu đến chợ hải sản Hòn Gai vào thời điểm hoạt động, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn những gánh hải sản xuôi ngược xuôi chậm rãi từ dưới thuyền và được đặt lên phần thùng xe hàng liền kề nhau, sắp xếp dọc một hàng dài ngay trên bến cảng. Tất cả tạo nên một tổng thể không gian cực kỳ sống động, nhộn nhịp, đồng thời còn thể hiện một cuộc sống tràn đầy năng lượng tích cực của con người và cả vùng đất này.
Chợ hải sản Hòn Gai hoạt động từ rất sớm nhằm phục vụ lái thương đến bán buôn, đến chợ hải sản Hòn Gai vào thời điểm này cũng được xem là trải nghiệm mới lạ và đáng nhớ mà bạn rất nên thử đấy nhé. Đến tầm 7 – 9 giờ sáng trở đi thì người dân và khách du lịch mới ghé thăm để mua lẻ. Đó cũng là thời điểm nhộn nhịp, đông đúc nhất của chợ hải sản Hòn Gai. Từng đoàn người nườm nượp đang lựa chọn hải sản tươi ngon và cả tiếng trả giá, kỳ kèo vô cùng huyên náo.
Đặc biệt nhất của chợ hải sản Hòn Gai chính là vị trí toạ lạc ngay sát bến cảng, thuyền bè sau đợt đánh bắt đêm về là khách mua đã có thể chọn lựa ngay tại thuyền. Khách du lịch đến đây đa số là muốn cảm nhận không khí của phiên chợ hải sản truyền thống, sau đó chính là tự tay chọn lựa hải sản chất lượng tốt nhất nhằm mang về làm quà tặng người thân sau chuyến đi du lịch. Ngoài ra họ thích chợ hải sản Hòn Gai cũng bởi vì giá thành những sản phẩm ở đây đều hợp lý, không qua bất kỳ trung gian nên được bán giá gốc tốt nhất cho cả người mua và người bán, chỉ bằng ½ – 1/3 giá cả so với mua ở nơi khác.
Cảnh tàu đánh cá trở về và chuẩn bị “rinh” hải sản lên bờ để bán buôn. Ảnh: vietnamnet.vn
Từng gánh hải sản nốt gót nhau được ngư dân vác lên bờ. Ảnh: vietnamnet.vn
Những người đến chợ vào lúc tờ mờ sáng được xem là dân sành sõi bởi chợ hải sản Hòn Gai ngoài hải sản tươi ngon ra thì giá thành cực kỳ rẻ. Ảnh: vietnamnet.vn
Bạn có thể thấy những chiếc xe ô tô từ các tỉnh lân cận ghé đến để mua hải sản ở chợ. Ảnh: vietnamnet.vn
Chợ hải sản Hòn Gai còn được gọi vui bằng cái tên “chợ cá không ngủ” Hạ Long. Ảnh: vietnamnet.vn
2.2 Mua gì khi đến chợ hải sản Hòn Gai?
Chợ hải sản Hòn Gai chuyên bán chủ yếu các loại hải sản từ tôm, cá, mực, bạch tuộc, sò, ốc, cua, ghẹ… chất lượng tốt nhất vô cùng tươi ngon, giá thành phải chăng, hợp túi tiền. Tuy nhiên, đặc sản trứ danh, nổi tiếng nhất ở khu chợ này được nhiều người ưa thích, lựa chọn để mua hơn cả phải kể đến chả mực giã tay truyền thống của Hạ Long.
Từ nguyên liệu chính là mực nang nặng trên dưới 1 kg được đánh bắt còn tươi rói, nguyên vẹn, tất cả các bước sơ chế, chế biến chả mực Hạ Long đều được diễn ra trước mắt người đến mua thế nên chất lượng của đặc sản luôn luôn được đảm bảo, không lo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hay bất kỳ hóa chất độc hại nào khác có trong chả mực.
Khung cảnh nhộn nhịp, tấp nập đầy phấn khởi sau khi thuyền bè đánh cá cập bến. Ảnh: vietnamnet.vn
Tại chợ bày bán rất nhiều loại cá tươi ngon, đa dạng và hấp dẫn. Ảnh: vietnamnet.vn
Không chỉ khách du lịch mà dân địa phương Hạ Long cũng là những khách hàng thân thiết của chợ. Ảnh: vietnamnet.vn
Họ sẵn sàng chế biến giúp bạn khi có yêu cầu. Ảnh: vietnamnet.vn
Các chú “shipper” đang chờ giao hải sản khi có nhu cầu đặt hàng. Ảnh: vietnamnet.vn
Kinh nghiệm mua sắm tại chợ hải sản Hòn Gai
Đến chợ hải sản Hòn Gai, bao quanh bởi vô vàn “của ngon vật lạ” và bạn bối rối vì không biết phải lựa chọn như thế nào thì cùng 3vi.vn tìm hiểu một số kinh nghiệm mua sắm khi dừng chân tại chợ hải sản Hòn Gai bạn nhé.
– Nên tìm hiểu trước về chợ hải sản Hòn Gai để tránh nhầm nơi khác hay quá xa khỏi khu vực chợ. Lên kế hoạch thời gian đi chợ hợp lý để không ảnh hưởng lịch trình
– Hải sản tuỳ nhu cầu cũng được chia ra làm loại 1, loại 2, loại 3, bạn có thể xem xét mua loại thích hợp nhất
– Nên hỏi giá trước khi mua (hải sản, đặc sản…) hoặc dạo quanh các quầy hàng để tham khảo giá, bởi khu chợ hải sản Hòn Gai có không gian vô cùng rộng lớn. Chưa kể giá thành mỗi mặt hàng là không giống nhau, nên không tránh được việc giá cả đắt – rẻ. Chưa kể một số gian hàng có thể báo chênh giá một chút nên hãy chịu khó mặc cả khéo léo đặng thuận mua vừa bán
– Không nên gửi đồ nhờ ở gian hàng sau khi mua: Có khá nhiều khách du lịch thường tiết kiệm thời gian, công sức bằng cách gửi nhờ đồ cho chủ hàng đến khi về mới ghé lấy. Điều này vô tình gây ra nhiều hiểu lầm giữa cả chủ hàng lẫn người mua. Nhằm tránh những vụ việc không mong muốn, bạn vẫn nên chủ động “rinh” đồ về luôn sau khi thanh toán xong hết nhé
– Nên trang bị đôi giày thể thao để di chuyển thoải mái, thuận lợi nhất vì với diện tích rộng như vậy, bạn sẽ còn tốn kha khá thời gian để dạo chợ và lựa chọn sản phẩm đấy
– Trường hợp có trẻ nhỏ đi cùng, bạn cần phải trông bé cẩn thận do bé sẽ dễ bị lạc ở nơi đông đúc như khu chợ hải sản Hòn Gai
Nên lưu lại kinh nghiệm đi chợ hải sản Hòn Gai để có trải nghiệm trọn vẹn nhất
Chợ hải sản Hòn Gai là địa điểm quá ư là hợp lý khi có mặt trong chuyến đi khám phá Hạ Long của bạn. Bạn có thể dừng chân để mua sắm hải sản về để thưởng thức hoặc cuối hành trình ghé đến để mua đặc sản về làm quà cho mọi người. Chất lượng tốt, giá thành rẻ, còn điều gì khiến bạn lăn tăn mà không ghé chợ hải sản Hòn Gai ngay nhỉ?
