Danh sách món ngon trứ danh Hà Nội mà bạn nhất định phải thử

Buổi sáng Hà Nội

1.1 Ăn sáng

Nếu bạn chỉ có thời gian thăm thú Hà Nội hạn hẹp thì nên lựa chọn một trong hai quán ăn sáng mà 3vi.vn gợi ý dưới đây:

1.1.1 Bún Mộc Thủy

Nằm ở số 10, ngõ Đào Duy Từ, đây là quán trong phố cổ lại còn là ngõ nhỏ nên nếu bạn có xe máy thì sẽ dễ di chuyển hơn. Không gian tại quán cũng chính là không gian của con ngõ. Bạn có thể ngồi ăn ở bên trong nhà cô Thủy chủ quán hoặc trên lòng con ngõ nhỏ đều được. Một tô bún mộc ở đây chỉ có giá khoảng 40.000 VNĐ, tuy khá đắt so với mặt bằng chung nhưng một khi được thưởng thức bún mộc ở đây thì bạn sẽ cảm thấy rất đáng tiền. Nước dùng trong vắt, chưa cần thêm gia vị là đã có vị ngọt của xương. Nhờ có công thức riêng mà cô Thủy chế biến ra những viên mộc cực chất lượng, càng ăn càng cuốn và không hề ngán. Mọc của quán được làm từ thịt lợn sạch xay thật mịn, trộn với mộc nhĩ và nêm nếm. Những viên mọc được làm rất ngon và đều vừa ăn.

Xem thêm: Cùng khám phá danh sách món ngon Hà Nội tại phố đi bộ Hồ Gươm

Bún Mộc Thủy là món ngon Hà Nội mà bạn nên thử đấy nhé!

1.2.2 Bún Riêu Nguyễn Siêu

Bún riêu Trang là quán bún riêu nổi tiếng trên đường Nguyễn Siêu. Quán nằm trên phố cổ nên lúc nào cũng đông khách, không gian quán nhỏ nên khách đến đây ăn chủ yếu ngồi vỉa hè. Một bát bún riêu ở đây có giá khoảng 40.000 VNĐ. Bún riêu ở đây có nước dùng ngọt thanh, đậm vị gạch cua. Bò, giò ăn kèm cũng rất ngon, quán còn có cho thêm hành phi vàng giòn giòn khi ăn đỡ bị ngán. Ngoài ra nước dùng đủ độ nóng, bún tươi ngon, thơm thơm lại mềm dai. Nói chung là một quán bún riêu đáng thử trong lịch trình khám phá Hà Nội.

Bún riêu cua Hà Nội nóng hổi, thơm lừng

1.2 Uống cafe sáng Hà Nội

Sau khi ăn sáng thì bạn có thể tạc vào một trong các tiệm cà phê bình dân dưới đây để thư giãn, nghỉ ngơi nhé.

1.2.1 Cà phê Giảng

Không gian bên trong cà phê Giảng được trang trí không quá cầu kỳ, bàn ghế được sử dụng tại quán cũng là những bộ bàn ghế cũ đã bạc màu. Tuy nhiên Giảng lại gây ấn tượng với thực khách bởi menu đồ uống đa dạng, trong số đó có 2 món đồ uống cực ngon là cà phê trứng và cacao nóng. Cà phê trứng ở đây có lớp kem trứng mịn, ngọt ngào hòa cùng vị đắng của cà phê đen tạo nên hương vị vô cùng độc đáo khiến bao nhiêu người say đắm. Cà phê trứng ở Giảng đã đạt đến độ được những du khách nước ngoài khi đến Hà Nội đều phải thưởng thức. Nếu bạn chưa thử, hãy thử ngay một dịp gần nhất, khi có cơ hội nhé. Nếu bỏ lỡ thì thật là đáng tiếc đấy.

1.2.2 Serein Cafe

Tuy mới mở trong năm nay, nhưng Serein là địa chỉ đã được giới trẻ truyền tai nhau rằng mùa thu này nhất định phải check-in Hà Nội. Nhìn từ bên ngoài, Serein Cafe nổi bật với tông màu trắng sang trọng, còn bên trong lại bao trùm bởi gam màu nâu trầm cổ điển. Tất cả đồ trang trí tại quán đều mang hơi hướng của thập niên 60, 70 khiến bất cứ ai cũng cảm thấy như “lạc trôi” trong một quán cafe Paris vậy. Đến Serein bạn sẽ cảm nhận được không khí êm ả, thoáng đãng và đậm mùi thời gian.

Cà phê trứng đầy ú ụ, béo ngậy và không hề tanh

Buổi trưa Hà Nội

2.1 Bún chả Hàng Quạt

Nhắc đến bún chả phố cổ thì không thể không nhắc đến bún chả hàng Quạt. Tuy chỉ là quán ăn nằm trong con hẻm nhỏ và không gian quán chỉ đơn giản là một dãy bàn ghế được nép sát vào tường nhưng ở đây lúc nào cũng tấp nập khách vào ra.Bún chả đầy đặn nhiều thịt, cô chủ quán thân thiện và phục vụ cũng rất nhanh. Mặc dù nằm ở vị trí đắc địa nhưng đồ ăn tại quán rất rẻ chỉ có giá 30.000 VNĐ/suất.

Những miếng chả to tròn hòa quyện nước chấm chua chua ngọt ngọt tạo nên hương vị vô cùng thơm ngon

2.2 Phở cuốn Chinh Thắng

Phở cuốn Chinh Thắng nằm bình yên trên con phố Mạc Đĩnh Chi, về phía Hồ Trúc Bạch. Khu vực ăn uống tại quán có cả không gian trong nhà và ngoài trời thoáng mát. Ngay cả khi quá đông khách, bạn cũng sẽ chỉ phải chờ từ 10 – 15 phút là sẽ được phục vụ ngay. Một phần phở cuốn hấp dẫn tại Chinh Thắng gồm 10 chiếc. Mỗi chiếc bao gồm: bánh phở, thịt bò, xà lách và rau thơm, những chiếc phở cuốn vỏ mỏng. Khi ăn vừa thấm và rất ngon miệng.

Ăn xế chiều

Đến xế chiều bạn có thể lót dạ bằng một vài món tráng miệng như chè, bánh ngọt hoặc trứng chén… Ở đây 3vi.vn lựa chọn trải nghiệm quán Chè Bà Thìn. Quán bán Chè Bà Thìn bán quanh năm với đa dạng các loại chè, có thể kể đến chè cốt dừa, sương sa… xanh xanh đỏ đỏ. Chè Bà Thìn là kiểu chè miền Bắc, quán luôn có sẵn: chè đỗ xanh, đỗ đen, hạt sen. Hạt đỗ xanh vàng dịu, hạt đỗ đăng căng mọng, hạt sen ninh nhừ nhưng vẫn giữ được dáng tròn trịa. Mùa đông quán có chè bà cốt, hoa cau, đỗ đen đặc ăn nóng. Bí quyết chung này cũng được duy trì cho tất cả các món chè: vị ngọt phải vừa thanh, nguyên liệu đều phải được lựa chọn kỹ càng. Chè ăn mùa đông lúc nào cũng được đặt trên một chiếc bếp cho vừa nóng hôi hổi.

Bạn đã thử chè bà Thìn chưa?

Ăn tối

4.1 Nầm nướng Vân

Quán Nầm nướng Vân nằm không xa phố cổ lắm, nó ở quận Ba Đình nên rất dễ dàng để bạn có thể di chuyển đến đây. Nầm bò nướng Vân là quán gọi món không có buffet, các món ở quán sẽ giao động từ 50.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ. Thịt bò và nầm ở quán thái dày, tẩm ướp đẫm sốt nên rất thấm vị. Bạn chỉ cần ăn một miếng là muốn ăn tiếp miếng thứ hai mà ăn đến miếng thứ ba là nhớ luôn hương vị. Một kinh nghiệm nữa là bạn nên kêu thêm nộm xoài, đậu bắp hoặc cà tím ăn kèm cho đỡ ngán nhé. Lưu ý nhỏ là quán nướng bằng chảo gang nên khá dầu mỡ và bị bắn. Ăn uống bạn nên cẩn thận nướng không bị cháy, bị bắn bơ vào người.

Nầm nướng thì khỏi phải bàn cãi về độ ngon rồi nhé

4.2 Ngan cháy tỏi – Ngan Thủy

Để kể đến địa chỉ ngan cháy tỏi Hà Nội ngon, chắc chắn không thể không nhắc đến quán Thủy Ngan. Đây là quán ăn được ưu ái với cái tên ngan cháy tỏi Hàng Lược và cũng là một trong những địa chỉ ngan cháy tỏi vô cùng được yêu thích. Thịt ngan ở quán Thủy được tẩm ướp đậm đà, cho vào miệng cảm nhận được vị giòn giòn, mềm dai và hương thơm lừng của tỏi khiến thực khách mê tít. Đặc biệt quán còn có nước chấm ngan độc nhất vô nhị chắc chắn sẽ là địa điểm lý tưởng cho những buổi tụ họp bạn bè. 

4.3 Nước mía trân châu

Ở Hà Nội, cứ cách vài trăm mét ta lại bắt gặp một quán nước mía. Với nguyên liệu chỉ là vài cây mía đã được cạo vỏ, cách thức chế biến cũng hết sức đơn giản nhưng ngoài loại nước mía thông thường này, còn có một loại nước mía hết sức đặc biệt là nước mía trân châu. Nước mía cô Gấm là một địa chỉ bán món nước mía trân châu được yêu thích nhất. Nằm trong phố cổ nhưng quán nước mía trân châu không hề khó tìm và luôn tấp nập khách ra vào. Với không gian vỉa hè gần gũi đậm chất Hà Nội, lại được tán lá che nên rất râm mát, đây là nơi thích hợp để mọi người tụ tập uống nước, trò chuyện. Quán không có bàn nên nước mía thường được để lên ghế nhựa nhưng điều này cũng không làm giảm đi độ thoải mái, ngon ngọt của từng giọt nước mía ở đây đâu đấy nhé!

Ăn vặt đêm

Kem tràng tiền có 2 loại là kem ốc quế và kem đóng hộp, trong đó có rất nhiều hương vị từ sô-cô-la, vani, cốm, sữa dừa, kacao, đậu xanh… nhưng loại kem được thực khách ưa thích là kem tươi. Đã đến Hà Nội thì bạn nhất định phải thử qua món kem Tràng Tiền trứ danh này nhé.

Vậy là kem tràng tiền – món ngon Hà Nội này cũng đã kết thúc hành trình 1 ngày khám phá các món ăn ngon tại mảnh đất này. Hy vọng bạn đã có những trải nghiệm thú vị trong hành trình khám phá Hà Nội.