Trong phần 2 của Top 20+ đặc sản Nha Trang nức tiếng gần xa, hãy tiếp tục cùng 3vi.vn khám phá thành phố biển này cùng những món đặc sản mà bạn không nên bỏ lỡ nhé. Lên đường thôi nào.
Muối ớt chanh Nha Trang – đặc sản siêu rẻ
Muối ớt chanh hẳn không phải loại gia vị xa lạ với chúng ta phải không nào. Vậy thì tại sao 3vi.vn lại liệt kê chúng trở thành đặc sản Nha Trang? Chính là bởi vì người dân tại đây đã thổi hồn mình vào món nước chấm dân dã này khiến chúng trở nên đặc biệt hơn, thơm ngon hơn.
Với nguyên liệu từ tự nhiên tươi ngon bao gồm ớt, chanh, muối và đường cùng bí quyết rất riêng của người dân miền biển đã làm nên muối ớt chanh vừa hài hòa vừa đậm đà. Sự hòa quyện tuyệt vời của chanh tươi, chút cay nồng của ớt xiêm khiến muối ớt xanh chấm với bất cứ loại hải sản nào cũng thổi bùng lên hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Muối ớt xanh với công thức bí truyền của người dân Nha Trang
Bạn có thể dễ dàng mua được loại đặc sản Nha Trang này với mức giá vô cùng rẻ, đầu tư thêm vài con tôm hùm, chắc chắn bạn sẽ có những bữa nhậu ngon quên lối về cùng những người thân yêu.
Địa chỉ tham khảo mua muối ớt xanh Nha Trang:
Các siêu thị tại Nha Trang như: Big C, Coop mark, Vinmart Nha Trang…
Chợ Đầm Nha Trang
Chợ Xóm Mới Nha Trang
Nước mắm nhĩ – món đặc sản Nha Trang đậm đà hương vị miển biển
Nước mắm nhĩ được biết đến nhiều nhất là tại Phú Quốc, tiếp theo chính là Nha Trang. Những làng nghề nước mắm lâu đời và nổi tiếng bậc nhất cả nước hàng ngày cung cấp cho thị trường hàng trăm chai nước mắm nguyên chất thơm ngon, hấp dẫn.
Nguyên liệu làm nên món đặc sản Nha Trang thơm ngon này chính là từ cá cơm tươi nguyên chất, sau quá trình ngâm ủ, chắt lọc vô cùng tỉ mỉ, kỳ công đã tạo nên những giọt nước mắm hảo hạng, thơm lừng hương vị biển cả.
Nước mắm nhĩ Nha Trang được tạo nên từ quá trình công phu và tỉ mỉ
Nước mắm nhĩ Nha Trang nhờ nguồn cá cơm dồi dào, nắng gió và nhiệt độ ổn định đã tạo nên hương vị vô cùng đặc trưng và ổn định. Hơn nữa độ đạm của nước mắm nhĩ lên tới 20 – 35 độ, rất tốt cho sức khỏe và sự hấp thụ của cơ thể. Vì thế nếu đã đến Nha Trang nhất định bạn phải mang về vài chai nước mắm nhĩ biếu bạn bè người thân nhé.
Địa điểm tham khảo mua nước mắm nhĩ Nha Trang:
584 Lê Hồng Phong, Nha Trang
Châu Sơn: 48 – 39 Tân Hải, Bình Tân, Nha Trang
Chính Tuy: 69 Trường Sơn, P. Vĩnh Trường, Nha Trang
Hạnh Quyến: 1 Võ Thị Sáu, Vĩnh Trường, Nha Trang
Ngọc Trang: 40 Phan Bội Châu, Vạn Thạnh, Nha Trang
Nem chua Ninh Hòa – linh hồn mảnh đất miền biển
Nhắc đến ẩm thực Nha Trang mà không nhắc đến nem chua Ninh Hòa sẽ là một thiếu sót rất lớn. Hương vị món nem chua này rất đặc biệt, hoàn toàn khác với nem chua miền Tây hay nem chua Thanh Hóa. Vì vậy nên được rất nhiều khách du lịch yêu thích, nem nướng thì để thưởng thức tại Nha Trang còn nem chua Ninh Hòa là đặc sản mua về làm quà.
Nem chua Ninh Hòa chỉ làm từ thịt heo nuôi tại địa phương, nếu dùng heo của địa phương khác thì dù có chế biến công thức y hệt cũng không thể ra được món nem Ninh Hòa đúng chất. Nem thành phẩm được bọc trong lá khế, lá chuối hoặc lá chùm ruột để tạo nên mùi hương tự nhiên.
Nem chua Ninh Hòa mang đậm bản sắc ẩm thực Nha Trang
Nem chua Ninh Hòa là món đặc sản Nha Trang thể hiện hết tinh hoa ẩm thực của mảnh đất này, đầy đủ chua cay mặn ngọt. Vì thế đây chắc chắn sẽ là sự lựa chọn phù hợp nhất để bạn mua về làm quà cho những người thân yêu.
Địa chỉ tham khảo mua nem chua Ninh Hòa:
Đặng Văn Quyên: 16A Lãn Ông, Xương Huân, Nha Trang
Vũ Thành An: 15 Lê Lợi, Nha Trang
Nem nướng 52 – Dì Nương: 29-31 Lê Lợi, Nha Trang
Nem Bà Sáu: 2 Tô Vĩnh Diện, Nha Trang
Nem nướng Tôm bay: 89 Hà Phước (khu Cồn Dê, hẻm nhỏ đầu cầu Hà Ra)
Nem Cô Nô: 24 Hai Bà Trưng, Nha Trang
Mắt cá ngừ đại dương – món đặc sản Nha Trang bổ dưỡng
Mắt cá ngừ là món còn khá mới lạ với nhiều khách du lịch khi đến với Nha Trang. Nếu như bạn chưa biết thì 3vi.vn sẽ nói cho bạn nghe đây là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, cho đôi mắt sáng và trí não minh mẫn, tinh nhạy hơn. Trong mắt cá có rất nhiều chất DHA và Omega 3, đặc biệt tốt cho người già và trẻ em.
Mắt cá ngừ đại dương có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Ví dụ như chế biến theo kiểu của người Nhật, đun sôi mắt cá với nước dùng đã nêm nếm sẵn gia vị có đường, rượu sake, nước tương. Hoặc bạn cũng có thể chiên, luộc, chưng cách thủy, làm lẩu cá ngừ,… Tất cả đều là những món ăn rất ngon và bổ dưỡng.
Những món ăn thơm ngon từ mắt cá ngừ đại dương
Tùy vào mùa trong năm mới có món mắt cá ngừ đại dương. Vì thế nên nếu bạn muốn mua món đặc sản Nha Trang này mang về làm quà thì nên liên hệ đặt trước số lượng và thời gian nhận để đảm bảo chắc chắn có hàng nhé.
Địa chỉ tham khảo mua mắt cá ngừ đại dương:
Hải sản Anh Võ: Tôn Đức Thắng, Nha Trang
Phụng: 51B Cao Bá Quát, Nha Trang. ĐT: 0373237461
Bong bóng cá Nha Trang – thơm, ngon, tròn vị
Bong bóng cá Nha Trang là loại thực phẩm rất mới mẻ và độc đáo. Thông thường khi chế biến cá chúng ta sẽ bỏ phần này đi, nhưng đến với thành phố biển thì bong bóng cá lại trở thành món đặc sản vô cùng hấp dẫn.
Bong bóng cá được lấy từ cá đường, cá chẽm, cá lạc,… được chế biến rồi rán hoặc sấy khô. Thậm chí bong bóng cá còn là một vị thuốc Đông y vì rất nhiều dinh dưỡng, giúp bổ thận, tàn ý, tu dưỡng cân mạch, bổ huyết, trị đại tiện xuất huyết,…
Súp từ bong bóng cá Nha Trang đảm bảo hương vị và chất dinh dưỡng
Khi chọn bong bóng cá, bạn nên chọn loại cá màu trắng hoặc màu càng nhẹ, có độ giòn vừa phải, khô ráo. Không nên chọn loại có mùi tanh, ẩm ướt, màu vàng sượm. Để chế biến bong bóng cá, bạn nên dùng rượu trắng và gừng tươi để khử mùi tanh hiệu quả. Sau đó bạn có thể dùng loại đặc sản Nha Trang này nấu súp, xào, chiên,… tạo nên những món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo mua bóng bóng cá Nha Trang:
Chợ Đầm Nha Trang
Chợ Xóm mới Nha Trang: 49 Ngô Gia Tự
Nhum biển – món đặc sản Nha Trang vô cùng bổ dưỡng
Nhum biển được mệnh danh là nhân sâm của đại dương, có mặt ở rất nhiều tỉnh thành khu vực miền Trung nhưng nhiều nhất vẫn là ở Nha Trang. Nhum biển có kích thước khá nhỏ, thường chỉ bằng quả cam, bên ngoài phủ một lớp gai nhọn. Nhum biển được chế biến thành rất nhiều món ngon, bổ thận và tăng cường sinh lực cho phái mạnh, bổ sung canxi cho cơ thể.
Món nhum biển chắc hẳn còn khá xa lạ với nhiều người
Vì thế nên nếu đã đến Nha Trang nhất định bạn phải thử các món ăn từ nhum biển nhé. Và có thể ghé chợ hải sản để mua chúng về làm quà sau những ngày tận hưởng cuộc sống ở thành phố biển xinh đẹp này.
Địa chỉ tham khảo mua nhum biển:
Tám Mẹo: 40 Trần Phú, Nha Trang
Đại Dương Xanh: 9A Trần Phú, Nha Trang
Trí Nguyễn: 85B1 Trần Phú, Nha Trang
Thanh Sương: 21 Trần Phú, Nha Trang
Thanh Thúy: 79 Trần Phú, Nha Trang
Quán Nhậu Chị Xí: 23 Trần Phú, Nha Trang
Sầu riêng Khánh Sơn
Sầu riêng của Khánh Hòa chỉ mọc tại Khánh Sơn là chất lượng nhất. Sở dĩ đây được coi là đặc sản Nha Trang bởi sầu vừa thơm, vừa to, hạt lép và béo ngậy hơn sầu ở các vùng khác.
Sầu riêng khá khó để vận chuyển trên các phương tiện giao thông vi mùi khó chịu với nhiều người. Tuy nhiên nếu được thì bạn cố gắng mang những trái sầu riêng thơm ngon này về cho gia đình nhé.
Từng múi sầu riêng Khánh Sơn to tròn béo ngậy
Địa chỉ tham khảo mua sầu riêng Khánh Sơn:
Sầu riêng Khánh Sơn: Thị Trấn Tô Hạp, Khánh Sơn. Bạn ở Nha Trang thì liên hệ điện thoại: 0966.709.310
3vi.vn đã cùng bạn khám phá ⅔ chặng đường những món đặc sản Nha Trang cũng như địa chỉ mua những đặc sản này chất lượng nhất. Đến với phần 3 cũng là phần cuối để cùng 3vi.vn khám phá trọn vẹn thành phố biển xinh đẹp này nhé.
