5 quán ngon Nha Trang để lại ấn tượng trong lòng thực khách gần xa

5 quán ngon Nha Trang với hương vị hấp dẫn để lại ấn tượng trong lòng thực khách gần xa

1.1 Bún cá dầm Nguyên Loan – Quán ngon Nha Trang gắn liền với bao thế hệ người dân địa phương

Địa chỉ: 123 Ngô Gia Tự, phường Phước Tiến, thành phố Nha Trang

Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 5h đến 22h30

Khoảng giá: từ 40.000 VND đến 45.000 VND

Từ lâu, Bún cá Nha Trang là một trong những món đặc sản của thành phố biển xinh đẹp này. Sẽ không khó để bạn tìm thấy một quán bán món ăn này, tuy nhiên Nguyên Loan lại là quán ngon Nha Trang nổi tiếng khắp chốn gần xa với hương vị bún cá ngọt thanh.

Xem thêm: Bật mí những quán Tôm Hùm Nướng ngon bậc nhất thành phố biển Nha Trang

Đã tồn tại ngót nghét 50 năm, Nguyên Loan đã và luôn là một trong những cái tên nổi bật trên tấm bản đồ những quán ngon Nha Trang bán món bún cá đặc sản này. Điều thu hút thực khách nhất phải kể đến nước dùng trong veo ninh từ xương cá và dứa cắt nhỏ. 

Quán ngon Nha Trang này sử dụng cọng bún bản to, thêm tí thịt phi lê cá nhồng, đôi ba miếng chả cá thu, thêm chân sứa giòn dai sần sật, rắc hành lá và hành phi, tiêu, sau đó chan nước dùng và bưng ra phục vụ thực khách. Dọn kèm với mỗi bát bún cá ở đây sẽ là một dĩa rau sống chất lượng với rau muống, giá đỗ và chén nước mắm ớt pha ngọt để mọi người tự gia giảm theo khẩu vị.

Bên cạnh bún cá, tại quán ngon Nha Trang này còn phục vụ nhiều món ăn khác như bánh mì chả cá và bánh xếp chiên. Một ổ bánh mì chả cá ở quán cũng rất chất lượng với đầy ụ topping, chan thêm tí nước mắm tỏi ớt và thật nhiều hành phi. Trong khi đó, bánh xếp với lớp vỏ vàng ươm giòn rụm cùng phần nhân đầy đặn thịt, trứng cũng rất thu hút thực khách.

Bún cá dầm Nguyên Loan là một quán ngon Nha Trang nổi tiếng từ lâu, không chỉ được các tín đồ đam mê xê dịch mà người dân địa phương cũng hết lòng yêu thích

Một suất bún cá dầm của quán được thực khách đánh giá cao với phần nước dùng ngọt thanh, thêm chả cá dai giòn và sợi bún trắng ngần

1.2 Bánh căn 51 Tô Hiến Thành

Địa chỉ: 51 Tô Hiến Thành, phường Tân Lập, thành phố Nha Trang

Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 16h đến 21h

Khoảng giá: từ 40.000 VND đến 60.000 VND

Đối với các tín đồ đam mê khám phá ẩm thực, đã có dịp ghé đến thành phố biển xinh đẹp này nhưng lại vô tình quên mất thưởng thức một đĩa Bánh căn Nha Trang đầy ụ với topping đa dạng thì sẽ thật là một điều đáng tiếc.

Khác với những nơi khác, bánh căn Nha Trang có hương vị độc đáo cùng đa dạng các loại nhân để mọi người lựa chọn. Sẽ không khó để bạn tìm thấy một địa điểm bán bánh căn tại thành phố biển, tuy nhiên, nếu muốn thưởng thức hương vị chuẩn chỉnh nhất, đừng bỏ qua quán ngon Nha Trang tại số 51 Tô Hiến Thành.

Không gian tại quán bánh căn Nha Trang này tương đối nhỏ, chỉ đặt vừa đôi ba bộ bàn ghế nhỏ nhưng bù lại luôn sạch sẽ, gọn gàng. Khu vực bếp mở sẽ giúp mọi người có thể quan sát quá trình đổ bánh với tiếng “xèo xèo” vui tai và hít hà hương thơm lựng trước khi nhâm nhi những chiếc bánh giòn tan hấp dẫn.

Có khá nhiều ý kiến trái chiều về quán ngon Nha Trang này, tuy nhiên nhìn chung, đây vẫn là một địa điểm chất lượng để mọi người ghé đến thưởng thức món bánh độc đáo này. Một đĩa bánh căn tại quán rất chất lượng với kích thước to, phần nhân hải sản đầy đặn. 

Quán pha bột theo công thức riêng và hơi loãng một xíu nên khi chín sẽ có lớp vỏ giòn rụm còn bên trong vẫn mềm, không dai. Đến quán, bạn sẽ luôn được thưởng thức đĩa bánh nóng hổi do khi thực khách gọi món thì cô mới đổ bánh. Mỗi suất bánh căn ở đây sẽ luôn đi kèm với hai viên xíu mại cùng chén nước mắm hẹ, thêm xoài sống bào sợi để tăng thêm hương vị.

Bánh căn 51 Tô Hiến Thành từ lâu đã trở thành địa điểm ăn uống quen thuộc đối với các tín đồ đam mê xê dịch cũng như người dân địa phương

Một suất bánh căn của quán được mọi người đánh giá cao với phần hải sản chất lượng

1.3 Nem nướng Đặng Văn Quyên

Địa chỉ:

– Số 16A Lãn Ông, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang

– Số 2 – 4 Phan Bội Châu, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang

Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 7h30 đến 20h30

Khoảng giá: từ 45.000 VND đến 60.000 VND

Từ lâu, Đặng Văn Quyên đã luôn là quán nem nướng Nha Trang được lòng bao thực khách gần xa. Mặc dù ở thành phố biển này không thiếu những hàng quán chuyên bán món ăn này, thế nhưng trong ấn tượng của bao thế hệ thực khách, Đặng Văn Quyên vẫn là cái tên họ ưu ái lựa chọn mỗi khi muốn tìm một quán ngon Nha Trang để thưởng thức.

Nem của quán rất chất lượng, sử dụng phần thịt vai và đùi heo nên dù nướng trên bếp than hồng vẫn còn mọng nước, không quá khô. Một suất nem nướng của quán ngon Nha Trang này cũng rất chất lượng với bánh tráng chiên, bánh tráng cuốn, xoài sống bào lát, chuối non, xà lách, dưa leo, tía tô, v.v. 

Tất nhiên, không thể không nhắc đến chén nước chấm chế biến từ thịt băm, tôm và đậu phộng giã nhuyễn. Được ví là “linh hồn của món ăn”, chén nước chấm của món nem này để chế biến cũng lắm công phu. Phần hỗn hợp thịt băm, tôm và đậu phộng sẽ mang đi giã thật nhuyễn, sau đó đem đi ninh nhừ và phải liên tục khuấy đều tay để sánh mịn và không bị khét đáy. Để thưởng thức, bạn có thể chấm riêng từng nguyên liệu vào chén nước sốt hoặc cuốn thêm nem, rau trong bánh tráng cũng rất ngon.

Nem nướng Đặng Văn Quyên là một trong số các quán ngon Nha Trang gắn liền với bao thế hệ người dân địa phương

Một suất nem nướng tại quán cực chất lượng với phần ăn đầy đặn

1.4 Bò nướng Lạc Cảnh

Địa chỉ: 77 Nguyễn Bỉnh Khiêm, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang

Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 10h đến 22h

Khoảng giá: từ 35.000 VND đến 275.000 VND

Có tuổi đời ngót nghét 40 năm, Bò nướng Lạc Cảnh đã luôn là quán ngon Nha Trang thu hút sự chú ý của đông đảo mọi người. Nổi tiếng với hương vị thơm ngon, khẩu phần ăn chất lượng cùng mức giá chấp nhận được, chính vì lý do đó nên nếu đến quán vào những khung giờ cao điểm trong các dịp cuối tuần, lễ Tết, bạn sẽ nhìn thấy hình ảnh người xe ra vào tấp nập. Thi thoảng bạn sẽ phải đợi một lúc lâu mới có thể tìm được bàn trống và nhâm nhi những khối thịt bò đỏ au mềm tan mọng nước.

Món bò nướng “signature” của quán được cắt thành từng khối vừa ăn, tẩm cùng nước sốt gia truyền nên có vị ngọt mặn hài hòa, thêm tí cay nồng của ớt xay lại càng hấp dẫn hơn. Bên cạnh bò nướng than hồng, món ăn làm nên tên tuổi của Lạc Cảnh, ở quán còn có nhiều món ăn khác cũng hấp dẫn chẳng kém, chẳng hạn như tôm nướng mía, sườn nướng cây, lươn đùm, v.v. Chắc chắn rằng cả những vị thực khách khó tính nhất khi đến đây cũng sẽ tìm ra cho mình món ăn ưng ý.

Bò nướng Lạc Cảnh là một trong các quán ngon Nha Trang để lại nhiều ấn tượng trong lòng thực khách

Ai từng đến đây cũng đồng ý rằng hương vị bò tươi, ngon, nêm nếm đậm đà

1.5 Ốc Nhưng làng chài Lương Sơn

Địa chỉ: 07 Thu Bồn, phường Vĩnh Lương, thành phố Nha Trang

Giờ mở cửa: tất cả các ngày trong tuần, từ 9h đến 21h

Khoảng giá: từ 50.000 VND

Cái tên cuối cùng trong danh sách những quán ngon Nha Trang được lòng bao thực khách gần xa chắc chắn không thể không nhắc đến ốc Nhưng ở Làng chài Lương Sơn.  

Với thâm niên 20 năm, thế nên bạn hoàn toàn có thể tin tưởng vào tài năng chế biến của đội ngũ đầu bếp tại quán. Nằm ngay bên làng chài nên ốc ở quán rất tươi và giá rất rẻ, dao động từ 50.000 VNĐ cho mỗi món mà thôi.

Thực đơn của ốc Nhưng rất đa dạng với sự góp mặt của ti tỉ các món như ốc len, ốc bươu, ốc móng tay, v.v. Quán có nhiều cách chế biến, từ xào dừa, rang muối, me hoặc hấp, luộc đơn giản thôi cũng rất ngon. Điểm nhấn của quán phải kể đến 5 loại nước chấm gồm nước mắm tỏi ớt pha gừng, mù tạt, muối tiêu chanh, nước tương và mắm me chua ngọt để mọi người tìm ra lựa chọn phù hợp nhất. Ngoài ra, ốc Nhưng còn có mì xào, cơm chiên, hàu, tôm, mực cũng rất hấp dẫn.

Ốc Nhưng là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn

Ốc len xào dừa hấp dẫn chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng

Kết luận

Những quán ngon Nha Trang mà 3vi.vn vừa gợi ý phía trên, có cái tên nào đã “lọt vào mắt xanh” của bạn chưa? Lưu ngay vào cuốn sổ tay Cẩm nang du lịch để khám phá ngay khi có dịp ghé đến thành phố biển xinh đẹp này nhé!