Đi Quảng Bình mua gì làm quà, bạn sẽ chọn loại đặc sản nào về cho người thân, bạn bè? Nếu vẫn chưa có câu trả lời thì bạn hãy cùng cẩm nang du lịch 3vi.vn tìm hiểu về những loại đặc sản nổi tiếng nhất của mảnh đất miền Trung, để có sự lựa chọn thật lý tưởng cho chuyến du lịch Quảng Bình nhé.
Đi Quảng Bình mua gì làm quà – Khoai gieo
1.1 Hương vị khoai gieo
Khoai lang là loại lương thực đã quá quen thuộc với chúng ta phải không nào? Khoai có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như luộc, nướng, nấu canh, làm bánh, làm mứt v.v. Thế nhưng ở Quảng Bình thì khoai lang lại được chế biến theo cách rất độc đáo, đó là món đặc sản khoai gieo thơm ngon.
Quá trình phơi khoai lang để chúng dần khô lại, đậm vị ngọt hơn
Khoai sau khi thu hoạch sẽ mang luộc chín, sau đó cắt thành từng lát mỏng rồi đem phơi nắng. Đặc biệt, khoai phải được phơi dưới nắng to, bên dưới lót bằng một lớp cây rười để khoai không dính vào giá đỡ. Thông thường, khoai lang phải được phơi từ 10 đến 12 nắng thì mới thành khoai gieo, màu chuyển dần sang cánh gián. Cái ngon của khoai gieo là ở vị dẻo dẻo như mạch nha, ngọt thanh như đường phèn, mới ăn thì cứng, nhai một chút thì vị ngọt sẽ ngày càng đậm, rất thích hợp để thưởng thức cùng một ly trà nóng.
Đi Quảng Bình mua gì làm quà thì khoai gieo sẽ là sự lựa chọn khá lý tưởng
Khoai gieo thường được đóng thành từng gói khoảng 500g, giá bán rất phải chăng nên nếu bạn băn khoăn Đi Quảng Bình mua gì làm quà thì đây chắc chắn sẽ là lựa chọn vô cùng thích hợp.
1.2 Đi Quảng Bình mua gì làm quà – Mua khoai gieo ở đâu?
Hợp tác xã khoai gieo Hải Ninh
Địa chỉ: Thôn Tân Định, xã Hải Ninh, huyện Quảng Ninh, Quảng Bình
Điện thoại: 034 585 9497
Đại lý khoai gieo Đồng Hới
Địa chỉ: 173 Hai Bà Trưng, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình
Điện thoại: 09912 589 161 – 036 894 2216
Đại lý khoai gieo Linh Huệ
Địa chỉ: Ngõ 60 Trường Chinh, phường Bắc Lý, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình
Siêu thị Đặc Sản Miền Trung
Địa chỉ: Đường Trương Pháp, phường Bắc Lý, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình (bên cạnh khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ)
Cửa hàng thực phẩm sạch Đông Dương
Địa chỉ: 297 Trần Hưng Đạo, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình
Khoai gieo vừa ngon vừa có mức giá khá phải chăng, vị ngọt ngọt bùi bùi, vừa uống trà vừa nhâm nhi thì còn gì bằng
Ngoài ra, Đi Quảng Bình mua gì làm quà bạn còn có thể ghé các khu chợ lớn tại Quảng Bình để mua khoai gieo và lựa chọn thêm nhiều những , như chợ Đồng Hới, chợ Ga, chợ Đồng Mỹ v.v.
Xem thêm: Thưởng thức Đẻn biển Quảng Bình với hương vị thơm ngon khó quên
Mực khô
Đặc sản của biển Quảng Bình là loại mực có thân dày, thịt ngọt, hương vị rất đậm đà. Vì thế Đi Quảng Bình mua gì làm quà thì mực khô chính là gợi ý rất lý tưởng. Bạn có thể tìm đến những Địa chỉ mua đặc sản Quảng Bình, chọn các loại như mực lá, mực ống hay mực ghim, tất cả đều rất thơm ngon.
Mực khô cũng là loại hải sản siêu hot tại Quảng Bình, những con mực có thân dày, màu sắc đẹp mắt và tươi ngon
Mua mực khô về làm quà, bạn có thể tặng cho bạn bè, người thân đều rất lý tưởng. Mực nướng cồn vừa tới, lai rai với chút bia hoặc rượu thì còn gì tuyệt vời bằng. Tuy nhiên khi mua mực bạn nên chọn kỹ để mua được loại chất lượng, có màu đỏ hồng hấp dẫn, thân và đầu dính chặt vào nhau, mùi thơm dễ chịu, không bị nồng.
Dưới đây là một vài địa chỉ mua mực khô chất lượng tại Quảng Bình mà 3vi.vn muốn gợi ý cho bạn:
Cửa hàng hải sản Hải Hà
Địa chỉ: Đường Linh Giang, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình
Cửa hàng hải sản khô Lâm Nhung
Đường Hương Giang, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình (ngay gần chợ Đồng Hới)
Cửa hàng hải sản Lê Thành Đồng
Địa chỉ: Ngõ 75 Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình
Siêu thị Đặc Sản Miền Trung
Địa chỉ: Đường Trương Pháp, phường Bắc Lý, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình (bên cạnh khách sạn Công Đoàn Nhật Lệ)
Mực được dân nhậu rất ưa chuộng nên bạn cứ mạnh dạn mua về làm quà cho hội bạn thân để cùng nhau cụng ly nhé
Ngoài ra, bạn còn có thể ghé các khu chợ như Chợ Đồng Hới, chợ Hoàn Lão, chợ Cảnh Dương, chợ Thanh Khê… ghé khu đồ khô để mua được mực chất lượng với giá thành phải chăng.
Mắm ruốc Quảng Bình
Mắm ruốc Quảng Bình là loại mắm được ngâm từ con ruốc – loại giáp xác 10 chân, người miền Trung còn gọi là con tép nhỏ, con moi hay con khuyết. Ở vùng biển Nhật Lệ Quảng Bình, cứ độ tháng 6 hàng năm sẽ là mùa đánh bắt ruốc. Ruốc mùa này có màu đỏ đậm, thịt ngon nên khi ủ sẽ cho ra được loại mắm nồng đượm, hấp dẫn.
Người dân Quảng Bình đánh bắt ruốc để bán và mang về ủ mắm ăn quanh năm
Quá trình ngâm ủ mắm ruốc được các cơ sở tại Quảng Bình thực hiện thủ công để đảm bảo hương vị ngon nhất. Khoảng 7 tô ruốc sẽ ủ với 1 tô muối, ướp trong một ngày rồi vắt thật khô nước, mang ruốc và nước ruốc ra phơi nắng. Đợi khi xác con ruốc đã khô rồi cho vào những hũ mắm tròn, đổ nước ruốc đã phơi đặc vào, đến khi dậy mùi thơm, ruốc chuyển màu tím bầm là ăn được.
Mắm ruốc mang phong vị đậm đà của mảnh đất miền Trung thanh bình
Đi Quảng Bình mua gì làm quà thì mắm ruốc sẽ là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý. Mắm thích hợp chấm với rau, dưa, cà, nấu canh, rang với thịt ba rọi… nấu thế nào cũng ngon, ăn thế nào cũng đậm đà. Để mua được mắm ruốc chất lượng, bạn nên đến các khu chợ ở Đồng Hới, chọn những thương hiệu mắm nổi tiếng để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Rượu Võ Xá
Tiếp theo là một gợi ý Đi Quảng Bình mua gì làm quà cực kỳ thích hợp mang về biếu các anh, các chú, đó chính là loại rượu đậm đà – Rượu Võ Xá. Công thức nấu rượu tại đây đã được truyền qua hàng trăm năm qua, được nhiều thế hệ tiếp nối, tạo nên thương hiệu rượu nức tiếng Quảng Bình.
Rượu Võ Xá là sự kết hợp của dòng nước tinh khiết chảy ra từ động Cát Trắng và gạo của vùng thôn quê thanh bình, tạo nên sản phẩm rượu nồng nàn mà chẳng tìm thấy được ở bất cứ địa phương nào khác. Đây vừa là niềm tự hào của người dân làng Võ Xá, vừa là nét văn hóa ẩm thực cần được bảo tồn của mảnh đất Quảng Bình.
Rượu Võ Xá vừa cay vừa nồng, là loại rượu rất nổi tiếng tại Quảng Bình
Để mua được rượu Võ Xá chất lượng thì trong hành trình du lịch Quảng Bình, bạn nên đến tận địa phương để lựa chọn. Làng Võ Xá thuộc xã Võ Ninh, huyện Quảng Ninh, có khá nhiều cơ sở nấu rượu theo công thức truyền thống. Bên cạnh đó, mua tận nơi như thế này cũng giúp bạn có được mức giá phải chăng nhất, đảm bảo câu trả lời hoàn hảo cho câu hỏi Đi Quảng Bình mua gì làm quà.
Dầu lạc Phong Nha
Cuối cùng trong danh sách những loại đặc sản Quảng Bình mà 3vi.vn muốn gợi ý cho bạn chính là Dầu lạc Phong Nha. Dầu lạc được ép trực tiếp từ hạt lạc khô chất lượng, tạo ra loại dầu thực vật đặc quánh, thơm ngon, không chất bảo quản, không chất phụ gia. So với thói quen sử dụng dầu công nghiệp hiện nay thì việc dùng dầu lạc sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe hơn rất nhiều.
Dầu lạc Phong Nha được nhiều người ưa chuộng vì rất tốt cho sức khỏe
Trong danh sách gợi ý Đi Quảng Bình mua gì làm quà thì dầu lạc sẽ có giá khá cao so với những đặc sản khác. Tuy nhiên đổi lại mức giá này là sản phẩm thật sự chất lượng, khiến mỗi món ăn càng dậy mùi hương vị. Tuy nhiên, bạn cần tìm địa chỉ uy tín để đảm bảo mua được dầu lạc nguyên chất, cũng đừng ham rẻ để tránh mua phải các loại dầu pha kém chất lượng nhé.
Trên đây là những gợi ý từ cẩm nang du lịch 3vi.vn để bạn có câu trả lời Đi Quảng Bình mua gì làm quà về cho người thân, bạn bè. 3vi.vn chúc bạn có chuyến đi với thật nhiều niềm vui và những trải nghiệm đáng nhớ tại Quảng Bình nhé.
