Pasta Danza là chuỗi nhà hàng nổi tiếng tại Hà Nội, tiên phong cho nghệ thuật mỳ Ý và sáng tạo nên những món pasta mang hương vị tuyệt vời. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức không gian ẩm thực sang trọng, tinh tế và cuốn hút khó quên. Theo chân 3vi.vn để khám phá chi tiết hơn nhé.
Đôi nét về chuỗi nhà hàng Pasta Danza
/
Địa chỉ:
Cơ sở 1: 31 Phan Chu Trinh, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Cơ sở 2: Số 3, Ngõ 1 Hoàng Đạo Thuý, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0886 05 0886 / 0886 95 0886
Website: http://pastadanza.vn/
Fanpage: Pasta Danza
Nhà hàng Pasta Danza mang một màu sắc riêng biệt giữa rất nhiều hàng quán Hà thành
Tại Hà Nội đã có khá nhiều nhà hàng phục vụ món Âu như nhà hàng 3 Spoons, The 5th Flavor… Trong khi đó Pasta Danza là chuỗi nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam, tiên phong trong việc nghiên cứu ẩm thực nước Ý xa xôi, tạo nên những món pasta thơm ngon, chuẩn vị. Tại đây mỗi món ăn đều là sự hòa trộn tuyệt vời của ẩm thực truyền thống Italia, đan xen với khẩu vị người Việt.
Cái tên Pasta Danza trong tiếng Ý là vũ điệu khiêu vũ của những sợi mỳ, ở đây chỉ quá trình làm mỳ mang đầy tính nghệ thuật. Những động tác khi chế biến của người đầu bếp khiến các sợi mỳ xúc tung lên, lắc lư trông giống như đang tổ chức một bữa tiệc khiêu vũ nhỏ của riêng mình – mỳ ống khiêu vũ.
Không gian bên trong nhà hàng được bày trí theo phong cách tối giản
Cảm hứng tạo nên ẩm thực tại Pasta Danza
Pasta Danza với vị thế là nhà hàng tiên phong cho ẩm thực Italy, vì vậy đã không ngừng phát triển những công thức hoàn hảo để chế biến phát triển món mỳ ống còn nhiều mới lạ với người Việt. Sợi mỳ từ loại bột mỳ hảo hạng, là Durum Wheat – loại lúa mỳ giàu protein nhất trên thế giới. Sợi mỳ phải đảm bảo sự tươi ngon, bổ dưỡng và giữ nguyên hương vị của lúa mạch.
Những phần mỳ Ý làm nên danh tiếng của nhà hàng Pasta Danza
Nhờ sự sáng tạo trong ẩm thực, Pasta Danza đã tạo nên menu mang màu sắc riêng của nhà hàng. Với hơn 40 công thức nấu mỳ Ý độc đáo, nhà hàng đã chinh phục hàng ngàn thực khách, cả người dân Hà thành, khách du lịch trong nước và quốc tế.
Không gian tại quán mang hai màu sắc hòa trộn của Ý và Nhật Bản. Thật kỳ lạ khi một nhà hàng chuyên phục vụ pasta lại thiết kế theo phong cách của xứ sở hoa anh đào phải không nào. Tuy nhiên đây lại chính là màu sắc riêng, tạo nên ấn tượng trong lòng thực khách về một Pasta Danza đầy sáng tạo.
Mỗi món ăn là một tác phẩm được người đầu bếp chăm chút công phu
Mỗi món ăn tại nhà hàng đều được chế biến bởi bàn tay tài hoa của những người đầu bếp tâm huyết. Món ăn vừa đẹp về phần nhìn, vừa ngon về hương vị, vì thế sẽ chinh phục hoàn toàn cả những thực khách khó tính nhất. Đội ngũ nhân viên tại nhà hàng được đào tạo vô cùng chuyên nghiệp, am hiểu nghiệp vụ nhà hàng khách sạn. Vì thế phong cách phục vụ tại đây sẽ khiến bạn khó có gì để chê trách.
Chi tiết menu tại Pasta Danza
Tiếp theo hãy cùng 3vi.vn khám phá chi tiết những món ăn trong thực đơn của nhà hàng Pasta Danza nhé. Tại đây không chỉ đơn thuần có mỳ ống mà còn rất nhiều món ăn ngon sẵn sàng phục vụ thực khách.
3.1 Menu khai vị
Các món khai vị tại Pasta Danza là những món ăn đặc trưng của ẩm thực Ý với hương vị thiên về đạm và béo. Bạn có thể chọn phô mai mozzarella tươi với cà chua caprese, gà nướng phô mai, hải sản nướng, khoai tây chiên, bánh mì tỏi, bò nachos…
Những bữa ăn ngon tại Pasta Danza thu hút rất đông đảo những người đam mê ẩm thực Hà thành
Nhận xét một cách công tâm thì các món khai vị tại đây khá nặng so với khẩu vị chung của người Việt. Vì chúng ta đã quen khai vị với những món rau, súp hoặc các loại gỏi. Thế nên bạn có thể cân nhắc lựa chọn menu salad để khai vị một cách nhẹ nhàng hơn.
3.2 Menu Salad
Các món salad tại Pasta Danza chủ yếu từ rau xanh và các loại sốt đậm đà. Một phần salad có mức giá dao động từ 105.000 đến 195.000 đồng, bao gồm:
Salad Caesar: xà lách, cà chua, thịt xông khói, pho mát.
Salad nấm và rau bina: rau bina, nấm, thịt xông khói, sốt tỏi.
Salad Prosciutto: romaines, dưa đỏ, cà chua, thịt nguội parma, pho mát parmesan, sốt tỏi
Salad hải sản: tôm, mực, phô mai parmesan, sốt tỏi.
Salad gà Pesto: gà nướng, conchiglie, táo, cà chua, sốt pesto
Salad ngũ cốc hỗn hợp: các loại hạt, conchiglie, táo, cà chua, phô mai parmesan, sốt caesar.
Salad rau arugula mozzarella tươi: phô mai mozzarella tươi, salad rau arugula, cà chua bi
3.3 Menu Pizza tại Pasta Danza – Đặc trưng của ẩm thực Italia
Nhắc đến ẩm thực của Ý, đầu tiên chúng ta sẽ nhớ đến ngay món Pizza. Đây cũng là một trong những món ăn của phương Tây có cơ hội tiếp cận gần nhất với người Việt, nhận được sự yêu thích và công nhận tại một quốc gia có nền ẩm thực quá sức phong phú như Việt Nam.
Pizza và mỳ Ý là món ăn không thể nào bỏ lỡ khi đến với Pasta Danza
Các loại pizza tại nhà hàng Pasta Danza là sự kết hợp rất phong phú. Phần đế được nướng vừa phải, đảm bảo đủ độ mềm và giòn. Phần nhân là sự kết hợp đa dạng nguyên liệu, phần nguyên liệu càng cầu kỳ thì giá thành cũng sẽ cao hơn. Nhưng về cơ bản thì mức giá pizza tại nhà hàng đều rất phải chăng, phù hợp với thu nhập của người Việt.
Những món Pizza được nhà hàng trang trí theo concept Halloween
Một số loại pizza tại Pasta Danza:
Margherita Pizza: 105.000 đồng
Pizza nấm: 105.000 đồng
Pizza phô mai xanh: 145.000 đồng
Carbonara Pizza: 135.000 đồng
Danza Chicken Pizza : 135.000 đồng
Pizza Pesto Tôm: 135.000 đồng
Pizza xúc xích Ý: 145.000 đồng
Pizza mực Mentaiko: 175.000 đồng
Pizza hải sản: 165.000 đồng
Pizza bạch tuộc: 155.000 đồng
Pizza mù tạt tôm: 145.000 đồng
Pizza Wasabi cá hồi: 185.000 đồng
Pizza cá ngừ Mayo: 165.000 đồng
Pizza bò Mỹ: 175.000 đồng
Porchetta Pizza: 185.000 đồng
Pizza cá hồi hun khói và kem phô mai: 185.000 đồng
Calzone (một loại pizza gập nướng): 195.000 đồng
3.4 Menu các món mỳ ống – Linh hồn của Pasta Danza
Các món mỳ ống chính là phần menu quan trọng nhất của Pasta Danza. Nhà hàng tạo nên những món ăn đặc biệt, mang hương vị riêng biệt, khiến thực khách một lần nhớ mãi. Mỗi món ăn là sự kết hợp hài hòa của những loại nguyên liệu khác nhau, nhưng về cơ bản đều có sốt kem khá béo và ngậy.
Những phần mỳ béo ngậy với nước sốt được chế biến theo công thức riêng
Menu Pasta được chia thành các loại sốt:
Mỳ sốt kem
Mỳ sốt kem cà chua
Mỳ sốt cà chua
Mỳ dẹt xanh sốt kem
Mỳ sốt xanh
Mỳ xào bò
Mỳ tương Nhật
Mỳ kem trứng kiểu Nhật
Súp Mỳ
Mỳ nui
Export mỳ cho trẻ em
Các món mỳ rất đa dạng, trong quá trình gọi món bạn có thể tham khảo từ nhân viên để chọn được món ăn phù hợp với khẩu vị.
Pasta Danza luôn đổi mới các món ăn để không chỉ ngon mà còn mới lạ, bắt mắt
3.5 Menu các món súp
Súp là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Ý. Súp được nấu khá đặc, với thành phần đa dạng tạo nên hương vị đậm đà, nồng đượm:
Súp bí ngô: 65.000 đồng
Súp khoai tây ngô: 65.000 đồng
Súp hành tây kem: 70.000 đồng
Súp Brocoli kem: 70.000 đồng
3.6 Menu đặc trưng làm nên thương hiệu Pasta Danza
Ngoài các món ăn của ẩm thực Ý và một vài món mang cảm hứng Nhật Bản, tại Pasta Danza còn phục vụ những món ăn được chính nhà hàng phát triển, như một chữ ký đậm nét trong lòng thực khách.
Phần thăn bò được chế biến công phu
Một vài món ăn đặc sắc bạn nhất định phải thử khi có dịp đến nhà hàng:
Tôm hùm kem Fettuccine: 325.000 đồng
Bạch tuộc đen Fettuccine: 185.000 đồng
Sốt kem cà chua hàu Black Fettuccine: 195.000 đồng
Bít tết Pesto Risotto: 235.000 đồng
Risotto gà truffle: 205.000 đồng
Bít tết thập cẩm Mỹ: 285.000 đồng (200g)
Bít tết thăn nội Úc: 315.000 đồng (200g)
Bít tết sườn non cao cấp của New Zealand: 495.000 đồng
Những loại thịt thượng hạng tạo nên món bít tết thơm ngon nhất
3.7 Menu tráng miệng
Khác với người Việt tráng miệng bằng trái cây, người Ý lại có những món pizza phù hợp để kết thúc một bữa ăn ngon. Đây đều là các loại pizza ngọt, mang hương vị hài hòa:
Bánh pizza táo: 125.000 đồng
Bánh pizza chuối: 125.000 đồng
Pizza kem (socola hoặc vani): 125.000 đồng
3vi.vn vừa cùng bạn khám phá một vòng nhà hàng Pasta Danza với hương vị Ý đặc trưng. Còn nếu bạn muốn một chút hương vị truyền thống thì gợi ý của MIA là ghé nhà hàng Hà Nội Xưa hoặc nhà hàng Dê Ré Song Dương với những món ăn dân dã quen thuộc. Hi vọng với những thông tin hữu ích này bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực thật tuyệt vời trong chuyến khám phá Hà Nội nhé.
