Khám phá Vàm Nao mùa nước nổi ở An Giang

Đôi nét giới thiệu về sông Vàm Nao

Vàm Nao là một trong những con sông nổi tiếng ở miền Tây Nam Bộ. Dòng sông nối ngang giữa sông Tiền và sông Hậu. Sông Vàm Nao có độ sâu từ 15 đến 20m, chảy qua các xã Kiến An, Mỹ Hội Đông thuộc huyện Chợ Mới, xã Tân Trung thuộc huyện Phú Tân và xã Bình Thủy nằm huyện Châu Phú. Tuy con sông chỉ ngắn khoảng tầm 7km thôi nhưng bạn bè gần xa cảm nhận được độ sâu và xoáy của nó. Bên cạnh đó, dựa vào lời kể của người dân, cái tên Vàm Nao thân thương không phải đặt ngẫu nhiên mà nó còn có ý nghĩa sâu sắc đằng sau. Người dân sinh sống ở đây giải thích rằng, Vàm chính là ngã ba sông còn Nao là bởi dòng xoáy nước dữ dội, gây nguy hiểm niên họ luôn cảm thấy nao lòng, bất an.

Vàm Nao còn là một nhân chứng lịch sử quan trọng. Đối với người dân đã từng sinh ra và lớn lên bên cạnh con sông này, họ chắc chắn đều biết đến nhiều câu chuyện kỳ bí được mọi người truyền tai nhau từ xưa đến nay. Không những thế, sông Vàm Nao còn là nơi chứng kiến nhiều trận thủy chiến diễn ra khốc liệt giữa quân ta và Xiêm vào cuối năm 1833.

Nhắc đến sông Vàm Nao người ta lại nghĩ ngay đến đặc sản mùa nước nổi cùng với nồi lẩu cá linh bông điên điển An Giang ngon đặc sắc. Mỗi lần Vàm Nao bước mùa nước nổi, người dân ở đây là đón món quà thiên nhiên từ thượng nguồn đổ về. Vàm Nao mùa nước nổi không chỉ đem lại phù sa cho đồng ruộng, tôm cá cho ngư dân mà còn mang đến cho bà con nơi đây cảnh sắc nên thơ hữu tình.

Thời điểm Vàm Nao mùa nước nổi thu hút rất nhiều bạn đến tham quan và tìm hiểu. Không chỉ được thưởng thức món lẩu cá linh, lía Tân Châu… họ còn được thoải mái ngắm nhìn biển nước mênh mông gợi sự thanh bình của miền quê sông nước. Chính sự yên ả, vắng lặng ấy đã khiến mọi người càng yêu mến nơi này hơn. Ngoài ra, họ còn được tận mắt chứng kiến khung cảnh bình yên của người dân khi giăng lưới bắt cá hay thưởng thức những món ăn đặc sản mùa lũ mang đậm nét hương đồng gió nội.

Vàm Nao mùa nước nổi không chỉ đem lại phù sa cho đồng ruộng, tôm cá cho ngư dân mà còn mang đến cho bà con nơi đây cảnh sắc nên thơ hữu tình

Người dân đang giăng lưới bắt cá dưới ánh hoàng hôn tạo nên khung cảnh nên thơ và giản dị

Xem thêm: Khám phá Thánh đường Cù Lao Giêng (thánh đường họ Đầu Nước) ở An Giang

Cách di chuyển đến sông Vàm Nao

Nếu xuất phát từ thành phố Hồ Chí Minh để đi đến Vàm Nao mọi người thường chọn xe ô tô, xe khách du lịch hoặc có thể xe máy. Dù phương tiện nào đi nữa, muốn đến được sông Vàm Nao bạn đều phải tuân theo lộ trình của Google Maps. Theo kinh nghiệm du lịch An Giang của nhiều bạn mà 3vi.vn đã gom góp được, sau khi chạy ra đường N2 để tới Vườn quốc gia Tràm Chim, bạn chạy về hướng phà Năng Gù để qua sông. Bạn chỉ cần mua vé để qua phà thì sẽ đến được địa phận của sông Vàm Nao nằm ở phía bờ xã Tân Trung, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang. Tuy nhiên, nếu muốn tham quan trọn vẹn khu du lịch sinh thái Vàm Nao mùa nước lũ, bạn phải lên tàu và phải di chuyển khoảng 10 phút mới có thể đến nơi.

Sông Vàm Nao mùa nước nổi có gì đặc biệt?

3.1 Trải nghiệm câu cá ở Vàm Nao mùa nước nổi

Khi đến Vàm Nao mùa nước nổi, hầu hết mọi người đều muốn cùng ngư dân trải nghiệm câu cá, kéo dớn bắt cá trên sông. Đây là được xem là một trong những hoạt động nổi bật, thú vị nhất trong quá trình khám phá sông Vàm Nao vào mùa nước lên. Qua hoạt động kéo và thả lưới cùng ngư dân tại đây, các bạn sẽ trải qua nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau. Từ hồi hộp, nôn nao với nhiều mẻ lưới được kéo lên đến sự vỡ òa khi nhận lại thành quả ngoài sức tưởng tượng. Tự tay bản thân kéo cá từ dưới sông lên rồi chế biến món ăn, vừa nhâm nhi một chút vị cay nồng của rượu, vừa nghe những lời tâm sự mộc mạc, giản dị của ngư dân mà cảm thấy xúc động, bồi hồi.

Đối với cư dân miệt sông Vàm Nao, nơi đây được xem như một ổ cá khổng lồ nặng hàng trăm ký. Trong đó, một vài loài cá thường xuất hiện như cá hô, cá vồ cờ, cá đuối nước ngọt, ông nược, cá tra dầu… Cùng với cá hô, vô số loài cá khác như cá bông lau, cá ngựa, cá hú, cá lăng…  giúp ngư dân Vàm Nao có cái ăn, cái mặc cải thiện chất lượng cuộc sống hơn rất nhiều.

Không chỉ Vàm Nao mùa nước nổi, đối với 3vi.vn, nơi đây đều có một nét đẹp riêng dù bất kỳ thời điểm nào trong năm. Đến trải nghiệm Vàm Nao mùa nước nổi người dân mới thật sự cảm nhận được sự trù phú của thiên nhiên ở đây. Không chỉ cảm nhận được sự tươi mới của cảnh sắc, trù phú của sản vật, mọi người còn có thể dễ dàng bắt gặp hiện tượng sang nước độc đáo từ sông Tiền sang sông Hậu. Bên cạnh đó, các bạn còn may mắn được hòa nhập cùng với nhịp sống của người dân bản địa, nhất là trải nghiệm bắt cá linh hay tận tay hái những chùm bông điên điển trĩu sắc vàng giữa mênh mông biển nước. Từ những nguyên liệu có sẵn trên tay, bạn có thể dễ dàng thưởng thức nồi lẩu cá linh bông điên điển An Giang hấp dẫn ngay sau đó. Đây là món ăn đặc sản chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi với hương vị đậm đà hòa quyện giữa vị chua chua của me, giòn giòn của bông điên điển, ngọt ngọt, thanh thanh lại béo béo của cá linh. Quả là một trải nghiệm tuyệt vời! Không những thế, bông điên điển còn có thể tạo ra nhiều món ăn dân dã đặc sắc như: dưa chua, gỏi, canh, xào với tép đồng, rau sống chấm mắm kho… 3vi.vn tin rằng, những món lạ miệng trên sẽ để lại dư vị ngọt ngào khó quên trong lòng thực khách.

Ngoài cá linh, đặc sản Vàm Nao mùa nước nổi chính là bông điên điển

Khi đến Vàm Nao mùa nước nổi, hầu hết mọi người đều muốn cùng ngư dân trải nghiệm câu cá, kéo dớn bắt cá trên sông

3.2 Tham gia hái củ ấu cùng người dân địa phương

Một trong những trải nghiệm khác ngoài câu cá, đó là tham gia hái củ ấu cùng với người dân địa phương. Theo 3vi.vn được biết, củ ấu là một loại cây thủy sinh. Củ có hình dạng xù xì, đen đúa giống hệt như cặp sừng trâu. Bên trong củ ấu chứa bột màu trắng, khi thưởng thức lại có vị ngọt, bùi rất đặc trưng. Loại quả này được xem là một trong những món ăn dân dã được người dân ưa thích.

Quả ấu có thể chế biến nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn như: luộc, giò heo hầm củ ấu, ba ba hầm củ ấu, củ ấu hầm dừa với chuối, lẩu củ ấu… Tất cả món ăn được chế biến từ củ ấu đều khiến thực khách cảm thấy thích thú bởi hương vị đặc trưng của nó. Ngoài việc tham gia hái củ, bạn cũng có thể chụp hình check-in những cánh đồng ruộng ấu rộng lớn, bao la của người dân. Cánh đồng ruộng ấu luôn trở thành điểm đến thu hút đông đảo mọi người khi đến du lịch An Giang.

Một trong những trải nghiệm khác ngoài câu cá, đó là tham gia hái củ ấu cùng với người dân địa phương

Trong tất cả các điểm đến du lịch sinh thái tại An Giang, Vàm Nao mùa nước nổi là một lựa chọn bạn không thể bỏ qua. Khi đến đây, không chỉ được được thưởng thức những món ăn đặc sản nổi tiếng vùng đất Bảy Núi, bạn còn được may mắn khi được hóa thành ngư dân miền sông nước thứ thiệt. Hi vọng với những chia sẻ từ chuyên mục cẩm nang du lịch ở bài viết trên đây sẽ giúp bạn cảm nhận rõ rệt tình cảm chân thật chất phác của người dân vùng sông nước Cửu Long.